Тесто:
250 гр. маргарина (1 пачка)
2 стакана муки
2/3 стакана сахара
1/2 чайной ложки соды
Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки. Высыпать в форму, покрытою бумагой, примерно 2\3 всего теста. Вылить начинку и высыпать остальное тесто.
Начинка:
400 гр. творога
2\3 стакана сахара
ванилин
изюм или цукаты
1 яйцо
можно добавить сметану
Ватрушку выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов. Из формы доставать только остывшую.
Приятного аппетита!!!
| 
